Seizoensmenu
Puur genieten van bloemkool!
Elke maand brengen wij een van onze pure producten onder de aandacht.
Om deze seizoensuggestie goed in de kijker te zetten, staat groente uit het seizoen, centraal in ons menu.
U kunt daarbij kiezen voor bijpassend stukje vlees, vis of vegetarisch.
Want... Puur genieten gaat van de boer rechtstreeks naar uw bord.
Het seizoensproduct van deze maand is de bloemkool.
Suggestie menu
30 augustus t/m 26 september
Gelakt buikspek van Brasvarken
Tabouleh / quinoa / bloemkool / appel
***
Geroosterde bloemkool / venkel / tomaat / geroosterde krielaardappeltjes
Daarbij kunt u een keuze maken uit:
Gebakken heek met Ras el Hanout
Of
Tante door kippenpoot met sinaasappel en gember
Of
Yellow groentebagel met geroosterde bloemkoolburger
***
Yoghurt ijs met blauwe bessen en appel crunch
€ 45 p.p.