Home

Welkom bij de Baeckermat

De Baeckermat
De naam betekent letterlijk: de oorsprong van iets of iemand.

Hier, op de Baeckermat, ligt ook mijn oorsprong.
Een plek waar verleden en toekomst, al drie generaties lang, samenkomen.
Steeds weer in sterke verbinding met de streek, de natuur en haar wisselende seizoenen.

Op deze bijzondere plek wil ik mensen laten genieten — van het moment, met elkaar en
van al het moois dat hier ontstaat.

Geniet ervan,
Judith

220bf1574e3bc5141ee2880d373cb69fdedf3011.jpeg

Wist u dat ...

  • In febuari wij een pannenkoeken actie hebben: Iedere woensdag de 2e pannenkoek gratis!
    ( tussen 14 en 17 uur ) 
  • Wij in maart 2026 de "huiskamer van de boswachter" gaan verbouwen.
    Dit doen wij weer samen met onze Interieur architect Cindy van Studio Oh uit Koewacht !
    Wat en hoe het gaat worden...houden we nog even voor ons.. To be Continued! 

600_nieuwe_zaal.jpg

Verse producten uit de streek

De gerechten op onze menukaart worden bereid met eerlijke, pure producten uit eigen streek.
Zo zetten we de korte voedselketen zoveel mogelijk in. Bij ons proef en beleef je de Zeeuwse en Vlaamse streek!

Van ontbijt tot diner

In ons restaurant kunt u terecht voor een kopje koffie, een lekker ontbijt, lunch, gezellige borrel of een sfeervol diner.
Ook groepsreserveringen zijn welkom.
Wij staan voor kwaliteit en warme persoonlijke gezelligheid!

Reserveer nu uw tafeltje
Geopend van woensdag t/m zondag
Ontbijt: 10.00 - 11.00 uur
Lunch: 11.30 - 17.00 uur
Diner: 11.30 - 20.00 uur ( voor 20.00 u binnen zijn ) 
Koffie / Thee moment: 14.00 - 17.00 uur

Reserveren? Dit kan via onze website of per mail of telefoon +31 (0)115 - 45 38 32

Graag tot ziens,  
Team De Baeckermat

  250_studio_oh-2a.jpg 250_voorhuis.jpeg

Tips uit Zeeuws-Vlaanderen:

Wilt u weten wat er te doen is in Zeeland en specifiek in Zeeuws-Vlaanderen.
Ontdek dit via Allyourz! Klik op de button hieronder en ontdek!

Openingstijden Vanaf 1 januari 2026

Restaurant 

Woensdag: 10.00 - 20.00 uur
Donderdag: 10.00 - 20.00 uur 
Vrijdag: 10.00 - 20.00 uur 
Zaterdag: 10.00 - 20.00 uur 
Zondag: 10.00 - 20.00 uur 

De keuken is geopend tussen 11.30 en 20.00 uur. 
Maandag en dinsdag zijn we gesloten. 

Landwinkel 

Woensdag: 10.00 - 18.00 uur
Donderdag: 10.00 - 18.00 uur
Vrijdag: 10.00 - 18.00 uur
Zaterdag: 10.00 - 18.00 uur
Zondag: 12.00 - 18.00 uur
Maandag en dinsdag gesloten