Welkom bij de Baeckermat

De Baeckermat
De naam betekent letterlijk: de oorsprong van iets of iemand.

Hier, op de Baeckermat, ligt ook mijn oorsprong.
Een plek waar verleden en toekomst, al drie generaties lang, samenkomen.
Steeds weer in sterke verbinding met de streek, de natuur en haar wisselende seizoenen.

Op deze bijzondere plek wil ik mensen laten genieten — van het moment, van en met elkaar en van al het moois dat hier ontstaat.

Geniet ervan,
Judith

NIEUWS!!!

Kerst

1e Kerstdag
- Wij organiseren een kerstbrunch met kindervermaak op onze speelzolder. 
Binnenkomst vanaf 11.00 uur. Gezamenlijke aanvang brunch om 11.30 uur. 
Schminkies Event is aanwezig en maken samen met de kids Natuurlijke Winterse Wonderlichten.
Alleen mogelijk op reservering. 

2 Kerstdagen en daarna

- U kunt op 2e kerstdag 26, 27,28,29 december genieten van onze feestelijke a la carte Menukaart.
Deze feestelijke menukaart is binnenkort online. Groepen vanaf 8 personen in overleg en op reservering. Voor koffie -en borrelmomenten is er een vrije inloop.
Voor lunch en diner gelieve te reserveren!

Kijk voor meer informatie over ons kerstprogramma op onze kerstpagina

Wist u dat ...

• Wij seizoens groenten op het bord, erg belangrijk vinden. Bekijk hier het suggestiemenu.
• Komt u samen met uw familie en vrienden genieten van de feestdagen bij de Baeckermat?
  Bekijk hier ons aanbod en onze openingstijden.
• Er in de Baeckemat een tijdscapsule staat? U kunt hierin uw boodschap of voorspelling voor het jaar 2125 ook in deponeren! Klik hier voor meer informatien doe mee! Actie loopt tot 10 december 2025!!

Verse producten uit de streek

De gerechten op onze menukaart worden bereid met eerlijke, pure producten uit eigen streek. Zo zetten we de korte voedselketen zoveel mogelijk in. Bij ons proef en beleef je de Zeeuwse en Vlaamse streek!

Van ontbijt tot diner

In ons restaurant kunt u terecht voor een kopje koffie, een lekker ontbijt, lunch, gezellige borrel of een sfeervol diner. Ook groepsreserveringen zijn welkom.
Wij staan voor kwaliteit en warme persoonlijke gezelligheid!

Reserveer nu uw tafeltje

Voor een pannenkoek of kopje koffie is reserveren niet nodig.

Reserveren? Dit kan via onze website of per mail of telefoon +31 (0)115 - 45 38 32

We hopen u te mogen verwelkomen.
Team De Baeckermat

Tips uit Zeeuws-Vlaanderen:

Wilt u weten wat er te doen is in Zeeland en specifiek in Zeeuws-Vlaanderen.
Ontdek dit via Allyourz! Klik op de button hieronder en ontdek!

Openingstijden 

Restaurant 

Woensdag: 10.00 - 21.00 uur
Donderdag: 10.00 - 21.00 uur
Vrijdag: 10.00 - 22.00 uur
Zaterdag: 10.00 - 22.00 uur
Zondag: 10.00 - 22.00 uur

De keuken is geopend tussen 11.30 en 20.00 uur.
Maandag en dinsdag zijn we gesloten. 

Landwinkel 

Woensdag: 10.00 - 18.00 uur
Donderdag: 10.00 - 18.00 uur
Vrijdag: 10.00 - 18.00 uur
Zaterdag: 09.00 - 18.00 uur
Zondag: 12.00 - 18.00 uur
Maandag en dinsdag gesloten