Boergondisch, het hele jaar door

Wij, Esther en Judith willen trouw blijven aan onze roots.
Onze naam de Baeckermat zegt het al : "De Oorsprong". De liefde en het respect voor de natuur die ons omgeeft, is ons van kinds af aan bijgebracht. Daarom willen wij u in elk seizoen groenten uit onze eigen omgeving adviseren. Want wat de natuur ons "natuurlijk" levert, draagt bij tot een betere gezondheid. Geniet ervan!

Esther en Judith

--------------------------------------------------------------------------------

Zeskamp spelen, Vrijdag 6 mei 2016

Door de weersomstandigheden wordt de zeskamp n.a.v. Koningsdag helaas uitgesteld naar vrijdag 6 mei. Vanaf 10.30 uur zullen verschillende teams strijden tegen elkaar met uitdagende zeskampspelen op het weiland rechtover de Baeckermat.  

--------------------------------------------------------------------------------

Moederdag, Gezond Streek ontbijt

Landwinkel de Baeckermat organiseert op zondagochtend 8 mei 2016 vanaf 09.00 uur een Gezond Streek ontbijt. Allerlei streekontbijtkraampjes staan opgesteld in onze landwinkel. Bij mooi weer kunt u plaats nemen op ons picknickterras en bij slecht weer dekken wij de ontbijttafel, in ons boerderijrestaurant, gezellig voor u in.
Nieuwsgierig? Kik hier voor meer informatie.

 

Bij interesse, stuur een mailtje naar info@debaeckermat.nl

    Bel +31 (0)115 - 45 38 32       info@debaeckermat.nl  

------------------------------------------------------------------------------

Proef het Seizoen    Koolrabi                          

Iedere maand opnieuw brengen wij een nieuwe seizoengroente onder de aandacht. Deze maand, april, staat de koolrabi op ons menu!
Wist u, dat koolrabi een uitstekende groente is, als u wilt afvallen? Deze kool barst van de vitamine C. De hoogste concentratie voedingstoffen zitten eigenlijk in de bladeren. Speciaal voor U, hebben wij van deze bladeren een heerlijke pesto (amuse) gemaakt.

Kom zelf maar eens proeven en ervaren, want er zijn veel variaties te proeven.. 

Klik hier voor ons maandmenu april. 

    Bel +31 (0)115 - 45 38 32       info@debaeckermat.nl  

--------------------------------------------------------------------------------

Asperges, ze zijn heeerlijk


Wij serveren de verse asperges uit eigen streek van Tom de Letter uit Koewacht.
Aspergesoep, asperges met ham en ei, asperges met scampi's en bieslookroomsaus.

In onze landwinkel ook verkrijgbaar voor thuis.

    Bel +31 (0)115 - 45 38 32       info@debaeckermat.nl  

----------------------------------------------------------------------------

 Vacatures

- Creatief en Ambitieuze kok

- Medewerker Sales / Marketing

Kijk hier voor meer informatie

Bij interesse, stuur een mailtje naar info@debaeckermat.nl

    Bel +31 (0)115 - 45 38 32     

--------------------------------------------------------------


 

 

De zusjes

Judith en Esther Baecke

heten u van harte welkom

----------------

Tip van het seizoen:

Proef eens onze heerlijke huisgemaakte koolrabi prei Quiche.

Verkrijgbaar in onze landwinkel

 

Graag tot zien, bij ons in
De Baeckermat 

-------------------------

Reserveren? Bel:

+31(0)115 45 38 32

Of mail:

info@debaeckermat.nl

 

  Of reserveer hier

Naam:*
Telefoonnr:*
Gewenste datum:*
Aantal personen:*
Tijd:*
E-mailadres:*
Gelegenheid:
Vraag of opmerking: