Paasbrunch zondag 20 april

Kom samen met uw familie/kennissen of vrienden Pasen vieren. Geniet op eerste paasdag van een heerlijke paasbrunch. Onze koks maken voor de bereiding van de brunch gbruik van seizoensingrediënten en producten uit eigen streek. De paasbrunch bestaat uit 4 gangen en wordt geserveerd vanaf 11.30 uur. Om 11.00 gaan de deuren van ons restaurant open.

Voor onze jongste gasten komt de paashaas langs en is de speelzolder geopend waar zij tussen de gangen door lekker kunnen spelen. Om teleurstellingen te voorkomen raden we aan tijdig te reserveren.

Reserveer hier voor de paasbrunch op zondag 20 april. 

Paasbrunch (menu onder voorbehoud)

Voorjaarsquiche

***

Witlofsoep met Tierenteyn mosterd

***

Gestoofde spinazie, knoflook, cherrytomaatjes en geroosterde krieltjes met rozemarijn.

Met daarbij keuze uit:

Witte asperges op zijn Vlaams met licht gerookte Livar achterham van de Limousinhoeve (indien asperges aanwezig)

Of

Witte asperges met spinazie, warm gerookte zalm en witte wijnsaus (indien asperges aanwezig)

Of

Traag gegaard sucadelapje van vleesboerderij Van Wijck met kalfsjus

Of

Ravioli met ricotta, spinazie met groene pesto en voorjaarsgroenten

***

Boterkoek cheesecake, beurre noisette met een vleugje advocaat en frambozen

€ 55 per persoon

€ 25 per kind

Wij willen u vragen op voorhand de keuzes voor het hoofdgerecht aan ons door te geven, zodat we deze Pasen geen voedsel verspillen.