Kerst bij De Baeckermat
Kerst bij de Baeckermat 2025
Komt u samen met uw familie en vrienden genieten van de feestdagen bij de Baeckermat?
Bekijk hieronder ons aanbod.
Kerstbrunch aan tafel -
1e kerstdag, donderdag 25 december 2025
Deuren geopend vanaf 11.00 uur
Aanvang kerstbrunch om 11.30 uur
Voorgerecht
Proeverij van hartige kersthapjes
Ambachtelijk tapaskroketje van wild/
Fazantenpaté / Desemtoast / Uienchutney
Gerookte eendenborst / Gedroogde veenbessen/
Mousse van forel / Carpaccio rode biet /
Witlof / Gestoofd rundvlees / Boulisalade
Tussengerecht
Bisque crevettes
Hoofdgerecht
Keuze uit:
Vlees
Hertebiefstuk / Stoofpeer / Port / Duxelles champignon
of
Vis
Roodbaarsfilet / Pernod roomsaus / Aardappel aardpeertaartje
of
Vegetarisch
Aardappel Aardpeer taartje / pompoen/ Pastinaak
Bij alle hoofdgerechten serveren wij
volop warme groente garnituren van Aardpeer/ Knolselderij / Pompoen / Pastinaak
Kerst dessert
Parfait in kerstsferen
58 euro p/p
Gelieve de hoofdgerecht keuzes aan ons door te geven
via info@debaeckermat.nl voor vrijdag 12 december 2025.
Kerstmenu - kind ( tot 12 jaar )
Trio van kerstvoorgerechtjes
***
Kids kerstburger / Verse frietjes /
***
Kerstdessert
25,00
Speelzolder geopend met begeleiding
( tussen 12.00 - 14.00 u )
Schminkies events zal samen met de kinderen "Winterse wonderlichten"
knutselen op onze speelzolder - Helium ballon om mee naar huis te nemen
www.schminkies-events.com
Baeckermat à la Kerst
Vrijdag 26 december 2025
Keuken doorlopend geopenkd tot 20.00 uur
Op Tweede Kerstdag is ons restaurant geopend voor lunch én diner.
Voor deze speciale dagen hebben wij een verfijnde kerstkaart samengesteld.
Natuurlijk vindt u ook de bekende klassiekers bij ons terug op de menukaart.
Reserveren is op deze dag zeker aan te bevelen.
We accepteren reserveringen uitsluitend voor ontbijt, lunch en diner.
Wilt u alleen genieten van een koffie- of theemoment?
Dat kan op deze dagen, u moet hiervoor niet reserveren.
Groepsreserveringen vanaf 8 personen:
De menukeuze wordt vooraf met u doorgesproken.
Feestelijk Nagenietenbij De Baeckermat
Zaterdag 27 december en zondag 28 december -
Geopend van 10.00 tot 20.00 uur
Na de kerstdagen hoeft het genieten nog niet voorbij te zijn...Op deze dagen kunt u weer aanschuiven voor een ontbijt, lunch, koffie - of borrelmoment of diner, nu wel in een iets kleinere, maar net zo feestelijke versie, van onze eigen menukaart.
Gesloten
Na deze feestdagen nemen wij een korte winterpauze:
Van maandag 29 december 2025 t/m dinsdag 6 januari 2026 is de Baeckermat volledig gesloten.
Woensdag 7 januari 2026 heten wij u weer van harte welkom
en kijken we ernaar uit u te weer te mogen ontvangen.
Wij wensen u hele fijne feestdagen toe en alle goeds voor 2026!
Bedankt voor al het vertrouwen het afgelopen jaar!
Team de Baeckermat
Openingstijden tijdens de feestdagen week:
Landwinkel
Dinsdag 23 december uitzonderlijk geopend van 10.00 uur tot 17.00 uur
Woensdag 24 december van 10.00 uur tot 16.00 uur
Donderdag 25 gesloten
Vrijdag 26 t/m zondag 28 december van 10.00 uur tot 18.00 uur
Restaurant
22,23 en woensdag 24 december gesloten
Donderdag 25 december - kerstbrunch volzet
Vrijdag 26 t/m zondag 28 december geopend van 10.00 uur tot 20.00 uur ( keuken geopend )